quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Cardápio para cada fase de desenvolvimento infantil


Muitas mães têm duvidas de quantas refeições são necessárias para o bom funcionamento do metabolismo infantil e para o crescimento saudável, segundo a nutricionista  Manuella Ribas, são necessárias de 5 a 6 refeições diárias, com intervalos regulares, não passando mais de 3 horas em jejum.

A seguir, exemplo de cardápio para cada fase da criança.

 

1º ano de vida
· Desjejum: leite
· Lanche da manhã: suco de limão
· Almoço: arroz, feijão, carne moída e abobrinha
· Lanche da tarde: melão
· Jantar: purê de batata, frango desfiado e cenoura
· Ceia: leite

Dica da nutricionista
Se a criança for alimentada com leite materno é importante manter a amamentação, desde que sem prejuízo das demais refeições.

2º ano de vida
· Desjejum: leite com chocolate e pão com manteiga
· Lanche da manhã: bolo de laranja
· Almoço: arroz com milho, frango com vagem e couve-flor
· Lanche da tarde: suco de laranja com mamão e biscoitos
· Jantar: sopa de feijão com batata
· Ceia: mingau de cereais

Dicas da nutricionista
Se a criança é alimentada com aleitamento artificial, mantenha a alimentação nos horários habituais. Uma sugestão da nutricionista é a retirada gradativa da mamadeira para oferecer o leite em copos ou canecas. Utilizar receitas coloridas e atraentes em porções pequenas é uma opção para estimular o paladar da criança. Os alimentos oferecidos à criança não deve conter muitos condimentos.

3º ano de vida
· Desjejum: banana amassada com aveia e mel
· Lanche: iogurte com biscoitos
· Almoço: arroz, feijão,filé de peito de frango,  palmito e pepino
· Lanche: leite e pão de queijo
· Jantar: macarrão com brócolis
· Ceia: bolo de fubá

Dicas da nutricionista

À noite, se a criança solicitar, dê um copo de leite antes de escovar os dentes e dormir.

3 º ao 6 º ano de vida
· Desjejum: copo de leite com achocolatado e 2 bisnaguinhas com margarina
· Lanche: copo de suco de laranja
· Almoço: folha de alface picadinha com 2 tomates cereja, arroz , feijão, filé de peixe, chuchu  e 1 fatia de abacaxi
· Lanche: Leite fermentado e 1 pêra
· Jantar: prato de sopa de verduras com legumes, massinha e carne.
· Ceia:iogurte de morango

 
Dicas da nutricionista para todas as idades
Evite que a criança coma ou beba antes das refeições.
Procure variar os alimentos dentro da disponibilidade da família.




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